胰腺在人体内有着举足轻重的地位，但对患上胰腺癌的人来说，切除胰腺又是不得不选的一种方法。那么，胰腺可不可以切除?切除后要注意什么?

胰腺可以切除吗?

胰腺为混合性分泌腺体，由外分泌腺体和内分泌腺体两部分组成。所以胰腺主要有外分泌和内分泌两大功能。

胰腺是身体的一个消化器官，它分泌的胰液是对人体消化起着非常重要的作用，一般是不建议切除的，除非胰腺功能丧失或者得了胰腺癌。

胰腺切除后要注意什么?

1、胰腺手术后，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。

2、要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。

3、要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。